另外，平時可以在蛋羹中加入壹些其他的配料，豐富營養和口味，這樣寶寶就不容易膩了。
例如，妳可以為妳的寶寶制作這些聖誕賀卡:
蔬菜味鱈魚蛋湯
配料:鱈魚塊、蛋黃、西蘭花、胡蘿蔔。
制作方法:將鱈魚塊洗凈，切成小塊，蓋上檸檬片，去除腥味；胡蘿蔔去皮切丁；鱈魚片和胡蘿蔔放入鍋中蒸熟；將西蘭花放入沸水鍋中焯至熟；鱈魚、胡蘿蔔、西蘭花混合放入研磨碗中研磨(也可以放入輔食機中打細)；蛋黃打散，加入1.5倍溫水拌勻，再加入蔬菜鱈魚再次拌勻；將攪拌均勻的蛋液倒入容器中，撇去氣泡，蓋上蓋子，放入鍋中用冷水小火蒸熟。
鱈魚肉味道鮮美，營養豐富，高蛋白，低脂肪，少刺，非常適合寶寶吃。胡蘿蔔和西蘭花搭配，既能補充營養，又能鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力。裏面的食材也可以換，魚可以換成蝦仁和肉沫。