(1)食材清單:饅頭2個,培根4片,雞蛋1個,馬蘇裏拉芝士50g,小蔥少許。
(2)步驟:將臘肉切成小塊;取雞蛋的蛋黃,打散;切蔥。把饅頭切成十字交叉狀,但不要切。把培根塞進饅頭裏,然後用馬蘇裏拉奶酪填滿空隙。在饅頭表面刷上蛋黃液,撒上蔥花。放入預熱好的烤箱,上下火185度,中層烤20-25分鐘。
2、黑芝麻饅頭漢堡。
(1)食材清單:沙拉醬4湯匙,黑芝麻饅頭2個,火腿2片,西紅柿和生菜適量。
(2)步驟:將饅頭切片,放入熱鍋中,壹面上色時翻面,另壹面加熱至微黃。在饅頭片上塗上沙拉醬,放上壹片西紅柿。加入生菜和火腿片,上面放壹層沙拉醬。最後放上饅頭片。
3、饅頭蛋黃。
(1)食材清單:蛋黃4個,饅頭2個,豆瓣醬適量,香蔥適量。
(2)步驟:所有食材準備好備用,饅頭切片,不要太薄,饅頭中心蓋壹個小圓圈。將鍋裏的熱油轉小火。放入饅頭片。把蛋黃放在饅頭的中心。蓋上鍋蓋小火煮。將蛋黃烤至5成熟,然後裹上豆瓣醬,撒上蔥花。