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檸檬蜂蜜怎麽制作

將檸檬用鹽搓洗表面,沖洗幹凈,然後切成薄片去籽。準備壹個消過毒的幹凈無水容器,瓶子底部鋪壹層蜂蜜,再放壹層檸檬,以此順序反復進行,直至將瓶子放滿為止。接下來將瓶子密封好,放在冰箱冷藏,2天後取2片檸檬片,溫開水沖泡飲用。

檸檬蜂蜜怎麽制作

檸檬蜂蜜經過腌制以後,要比直接沖泡檸檬蜂蜜味道更香,檸檬的酸澀味道也明顯減弱不少。

準備材料:檸檬1個,蜂蜜適量。

1、將檸檬表面用鹽搓洗,洗掉檸檬表皮外的壹層蠟,再用清水反復沖洗幾次。因為檸檬蜂蜜的制作是帶檸檬皮的,所以為了食品安全我們要清洗幹凈。

2、檸檬切片成薄片,大約2mm最好,切的時候去掉檸檬籽,檸檬籽很苦。

3、準備好壹個幹凈無水的容器,最好提前消毒,將瓶子的底部鋪壹層蜂蜜,再放壹片檸檬片,按照這個順序壹層蜂蜜壹層檸檬循環,直至瓶子放滿。

4、容器密封起來,放入冰箱冷藏2天後取出,想喝的時候用40度溫開水沖泡2片檸檬片即可,檸檬蜂蜜就制作完成啦。