材料:老豆腐30g，玉米澱粉10g，銀魚幹10g，胡蘿蔔15g，雞蛋1個，生姜1片，鹽適量。
練習:
1.銀魚幹用清水浸泡，姜切末，胡蘿蔔切末，豆腐切丁備用。
2.雞蛋打散，銀魚切塊。
3.將玉米粉倒入蛋液中，加入適量的水。
4.將胡蘿蔔粉、豆腐丁和姜末倒入蛋液中，加入少許鹽攪拌均勻。
5.取壹個方形容器，倒入攪拌好的配料。
6.鍋中倒入適量的水，水燒開後加入食材。
7.把火燒開，燉20分鐘。
8.放涼，倒出，切成條狀。壹次吃不完，放冰箱裏隨時吃。
銀魚和豆腐含有大量的鈣，它們的組合是非常有營養的兒童補鈣食品。3-12歲寶寶吃魚豆腐多，長在網上。我在家做的不僅營養而且健康，裏面沒有添加劑。
吃壹口好吃的銀魚豆腐，滿滿的香味，讓孩子吃的停不下來。想給寶寶補鈣的馬寶可以自己試試魚豆腐的方法。