五花肉適量
薏苡仁適量
蓮子適量
山藥適量
枸杞適量
山藥薏米蓮子豬肚湯的步驟
1.
先將薏米、蓮子洗凈，砂鍋放入適量清水，加入蓮子薏米，再準備其他材料。
2.
我直接把買回來的新鮮豬肚用安利碟新洗潔精浸泡(可以用油、澱粉或者發酵粉、醋壹起洗，這是我媽以前教我的)，洗完之後在水裏泡十五分鐘(因為用了洗潔精，沒用的豬肚就不用泡了)，湯鍋當冷水用。豬肚壹起煮的時候可以拿出來再清洗。
3.
五花肉切成條狀放入砂鍋。打開砂鍋，開始燉湯。
4.
水燒開後，把切碎的山藥和枸杞放入砂鍋，我也放了壹些蘑菇進去。
5.
煮出來的豬肚湯很香，豬肚很脆。如果妳喜歡豬肚，可以拿出來涼著吃。
技巧
下雨了，天氣潮濕。骨湯鴨湯我都吃膩了。換換口味，薏仁有去濕氣的功效。不要加太多，寶寶有點生氣，我選蓮子山藥。寶寶愛吃山藥，所以都是針對寶寶喜歡的。喜歡的話可以試試。