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淡湯做法大全

清淡湯的制作方法

清淡營養湯

材料?

10食用菌

嫩豆腐半塊

壹把海帶芽

壹點鹽

壹點白胡椒

壹點芝麻油

清淡營養湯的做法?

先在鍋裏幹烤香菇,不要放油。

烘烤它們,讓它們散發香味。

切成片,鍋中加水。

用的海帶芽是嫩海帶,蘸熱水煮。

準備嫩豆腐

將它們壹起煮5分鐘,然後加入鹽和白胡椒。

從鍋裏拿出壹點香油就可以了。

裙帶菜豆腐湯(清淡可口)

材料?

壹把裙帶菜

適量的豬肉/牛肉

洋蔥1根

大蒜2瓣

內肥豆腐/嫩豆腐1塊

適量的海鮮蘑菇/蘑菇

韓國裙帶菜豆腐湯(清淡可口)?

將幹裙帶菜在冷水中洗凈,然後切碎。

泡裙帶菜的同時,將豬肉或牛肉切成小薄片,加入壹些料酒,用醬油腌制。

準備壹點洋蔥和蒜末,最好是蒜泥。

鍋中加入少許油和香油,放入少許蔥白。翻炒至香,放入豬肉翻炒至熟。加入裙帶菜,翻炒片刻,加入適量水,煮約5分鐘。

加入肥豆腐或者嫩豆腐,少許醬油,鹽,壹點點喜(沒有可以不放)。煮約15分鐘,加入蒜泥,繼續煮約5分鐘。

技巧

如果妳用牛肉,妳應該煮壹會兒。