步驟如下:
材料:玉米50克,細砂糖40克,安佳黃油15克。
第壹步:取出黃油,烤箱版爆米花,用微波爐解凍黃油。
將玉米倒入黃油內且攪拌均勻,再加入細砂糖攪拌均勻,用長柄勺子將攪拌均勻的細砂糖放入烤籠內,也盡量放的均勻壹些。
第二步:用烤叉穿過烤籠,安裝好後,置入烤箱內。
第五步:烤箱上下溫230度,聽到“啪啪“開爆的聲音後,可以略調低溫度至上下管180度。
第六步:待“啪啪”聲基本沒有時,就烤好了,這個時候應關閉烤箱,同時要盡快的戴上手套將烤籠取出來放在烤盤或是烤架等安全的位置,手動轉轉散溫。
拓展內容:
爆米花,壹種膨化食品,是由玉米經過高溫而膨脹的。
很受年輕人歡迎,可作為日常零食,看電影也可食用。
爆米花有許多意想不到的變化,傳統的只加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,還有與戈爾根朱勒幹酪混和的完美組合。
爆米花是令人驚喜的下酒零食,可在孩子的生日宴會,利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。