不建議空腹喝牛奶的理由:
1.不利於營養吸收:
人體空腹喝牛奶不吃其他食物，這樣牛奶攝入後直接分解為碳水化合物，只能補充能量，很多營養成分沒有被吸收。所以不建議空腹喝牛奶。
2.引起胃腸疾病:
如果人體空腹喝牛奶，由於胃液的稀釋，胃會快速蠕動，引起腸胃不適，容易導致腹瀉、腹痛等反應。
喝牛奶的最佳方式:
牛奶含有豐富的蛋白質，被人體攝入後最好能為自身細胞代謝提供蛋白質。所以，在服用牛奶之前，可以適當吃壹些食物，防止牛奶被分解為碳水化合物，從而補充蛋白質。
喝牛奶的註意事項:
1.忌藥物:服用牛奶後，可明顯影響藥物的吸收速度，使血液中的藥物濃度大大降低，因此應避免在喝牛奶時服用藥物。
2.不適合和巧克力壹起吃:牛奶中含有大量的鈣，巧克力中還含有草酸。兩者壹起吃，會產生化學反應。如果長期壹起食用，可能會引起頭發幹燥、缺鈣等癥狀，所以要避免壹起食用。