1、番薯是壹種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。
2、糖炒栗子是京津壹帶別具地方風味的著名傳統小吃，也是具有悠久傳統的美味。南宋時，陸遊在《老學庵筆記》中曾記述這樣壹段動人的故事。
3、冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。
4、熱奶茶是將茶葉在水中煮開後，倒入新鮮牛奶繼續加熱後，就可以飲用。水與牛奶的比例為1：1，本品即有牛奶的奶香又有茶葉的清香，特別適合冬季飲用。
5、柑橘（CitrusreticulataBlanco）是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。
6、火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，是中國獨創的美食之壹，也是壹種老少皆宜的食物。