佐料
韭菜
適量的
煙熏豆腐幹
適量的附件
幹辣椒絲
適量的
姜絲
合適的配料
花椒油
適量的
鹽
適量的
五香粉
適量的
淡醬油
適量的
雞精
適量的
香幹炒韭菜的步驟
韭菜炒香幹步驟:1準備食材。
香幹炒韭菜的步驟:2。將香幹藥材切片，切絲，放入沸水中焯壹下，過涼水瀝幹。
炒香蔥和香幹的步驟如下:3。將細香蔥的堅硬部分從切好的葉子中分離出來。
幹香菜炒韭菜的步驟如下:4 .用食用油炒辣椒，用姜絲、紅辣椒絲、幹香菜、五香粉翻炒。
炒香蔥和香幹的步驟如下:5。加入半湯匙醬油和壹茶匙鹽，攪拌均勻，加入韭菜的白色部分，壹起攪拌，直到韭菜變白並破碎。
香幹炒韭菜的步驟如下:6。加韭菜葉兩次關火，加點雞精提味。
技巧
1，炒好的幹香不要太經常翻，經常搖鍋就好，怕碰到鍋底。如果妳太頻繁地轉動它，它很容易壞。
2、韭菜白和韭菜葉分開是因為煮的時間不同。韭菜葉不要在鍋裏炒太多，因為會沒有味道。