糯米粉
90克
糯米
70克
成粉
40克
佐料
油
20毫升
牛奶
370克
糖
適量的
蜂蜜
適量的
抹茶粉
適量的
馬奶葡萄
適量的
冰糖
適量的
紅豆灌木
適量的
步驟
1.用冰糖煮紅豆和蓮子
2.煮過的紅豆被過濾掉多余的水分。
3.小火炒手粉
4.用油炒紅豆沙。糖不夠甜，加了蜂蜜。
5.糯米粉+粘米粉+玉米澱粉+牛奶+80g糖蒸20分鐘，中間攪拌壹次，趁熱用筷子朝壹個方向攪拌，加入壹湯匙抹茶粉。
6.攪拌冷卻後，就可以開始做了。
7.抹茶味紅豆沙
8.當然，妳可以隨心所欲，所以有紅豆沙加馬奶和葡萄餡
9.放在簡易包裝盒裏包裝。
10.冷藏兩個小時以上，最好隔夜。
11.去武漢的時候，把凍好的月餅裝進冰袋裏打包。
12.我收拾了七個箱子，去了武漢。
技巧
1，冷藏至少兩小時，
2.因為沒有添加劑，所以最好在三天內食用。
3.用的是君智的配方，他做的東西都夠甜，我就減少了他配方裏的糖量。