寄生蟲的主要成分是蛋白質和水，不耐高溫，容易煮熟。蛋白質在70攝氏度左右開始變性，水的沸點是100度。所以，5的開水可以殺死表面寄生蟲，但是菱角的中心溫度低於水溫。要保證菱角內部寄生蟲的死亡，最好是6438+000度的烹飪。
2寄生蟲的危害器官傷害寄生蟲的個體比較大，有些成熟後會壓迫身體器官，造成身體傷害。
毒副作用寄生蟲的排泄物和分泌物在分解過程中對宿主的身體有很大的傷害，是寄生蟲危害人體的重要途徑之壹。
吸取營養的寄生蟲會在宿主體內生長繁殖。寄生蟲繁殖所需的所有營養都來自宿主。寄生蟲越多，從宿主體內攝取的營養就會越多，影響宿主的營養供應和健康。
3菱角裏有哪些寄生蟲？菱角傳播的寄生蟲主要是姜蟲。
姜蟲的卵常見於水中，菱角的生長環境是水。因此，菱角容易引起姜蟲附著，人們購買菱角後如果不註意清洗和清潔，也容易引起寄生蟲感染。
吃菱角會得寄生蟲病嗎？看妳怎麽吃了。
如果是煮熟的荸薺，就不會得寄生蟲。如果生吃，甚至連荸薺皮壹起吃，很容易引起寄生蟲病。所以，要看情況。