壹般來說，夏天或者冬天都可以吃白蘿蔔。白蘿蔔不僅有滋補作用，還有食療作用。白蘿蔔味甘，性平，無毒。夏天可以吃蘿蔔。白蘿蔔含有豐富的礦物質、維生素、膳食纖維和有機酸，能利尿消食、清熱生津、涼血止血。
擴展數據
蘿蔔不宜吃。
1.蘿蔔是壹種涼性蔬菜。陰虛寒性體質、脾胃虛寒者不宜多食。
2、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者少吃蘿蔔。
3、蘿蔔不宜與水果同吃，在日常飲食中，如果蘿蔔和橘子壹起吃，會誘發甲狀腺腫大。
4、蘿蔔腹瀉為主，胡蘿蔔為輔，所以最好不要同食。如果要壹起吃，要加點醋調和壹下，這樣有利於營養吸收。
5、生蘿蔔和人參藥性相近，不能同食。為了避免適得其反，就不起到滋補的作用。
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