皂角米的功效和作用是什麽？

1.是壹種珍貴的具有調理人體臟腑功能的純天然綠色滋補食品，具有水熱膨脹、膠質半透明、味香糯的特點。皂角富含植物膳食纖維膠，其中植物膠原蛋白和氨基酸是滋潤皮膚的主要成分，而富含的植物膳食纖維膠是潤腸通便的主要成分。是藥食同源的佳品。

2.具有養心活絡、清肝明目、健脾補腎、化痰開竅、通便利尿、潤膚養顏、提神補氣的功效。

3、特別註意:孕婦可以適量吃皂角米，產後的新媽媽更適合吃，對身體有好處，還可以幫助產後瘦身，滑奶。

擴展數據:

1，皂莢主要分布在雲南，山中野生，世界第壹。雙莢主要是皂莢，主要分布在山東省、河南省。在四川和華南部分地區也有少量分布。

2、皂莢，俗稱雪蓮子、皂莢仁、皂莢精，是皂莢的果實。是壹種高能量、高碳水化合物、低蛋白質、低脂肪的食物。並含有植物膳食纖維。

3.大部分皂莢種子產自山東、河南的皂莢。顆粒比較飽滿，顏色是自然的淺黃色。煮後口感更軟，有嚼勁，湯汁更濃。發泡倍率可達5-8倍。

百度百科-皂莢

人民網-秋天的女人吃點皂角飯，又美又滋潤。

鳳凰網燉銀耳桃膠皂角飯