材料:正常大小的土豆兩個、火腿腸丁50g、黃瓜丁50g、速凍五彩豆30g(胡蘿蔔丁、熟甜玉米、熟豌豆)、水煮蛋2個、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、牛奶50g、沙拉醬2湯匙。
練習:
1.將土豆洗凈去皮，切成3cm左右的大塊，放入能耐高溫蒸煮的容器中。
2.將容器放入烤箱，選擇蒸功能，會自動設置為100度，持續30分鐘。蒸的時候，我們會做其他的配料。
2.把雞蛋放在鍋裏，用冷水煮10分鐘，比冷水好，這樣剝皮就徹底了。去皮備用。
3.將速凍七彩豆浸泡在熱水中至變軟。火腿腸切丁，黃瓜切丁大小壹樣。雞蛋、蛋白和蛋黃分別切碎。
4.這時，土豆也蒸熟了。如果妳用筷子夾住它們，妳可以很容易地把它們夾進去，它們就熟了。然後我們把它放在壹個大沙拉碗裏，碾碎它。我不喜歡那種大土豆沙拉，所以我會把它碾碎讓它更美味。
5.然後我們加入牛奶、鹽、糖、胡椒和沙拉醬，攪拌均勻。
6.最後放入我們切好的所有配菜，拌勻，壹份美味的土豆泥沙拉就做好了。