據說當地人平時喜歡用各種調料和口味炒壹大鍋菜，但每當有貴客來時，就會在普通的炒菜鍋裏加入肉、海鮮、脆腸、嫩肉，筍香四溢。因為腐竹是提前炒好的，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加上自己的香味，混合起來就成了“壹鍋香”。
擴展數據
低熱量食物
1，蘋果100克/52大卡
蘋果是大多數人都會選擇的瘦身水果，因為它含有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動，排除體內毒素。最妙的是，還能減少吸熱。再加上蘋果含有大量的鉀，可以防止腿部水腫。
2.香蕉100克/125大卡
香蕉是很多水果減肥餐必不可少的，因為香蕉含有豐富的纖維、維生素A、鉀和果膠，所以可以有效地調節腸道，有助於排便。香蕉還有除水的功效，不僅是最好的瘦身水果，也是美容佳品，吃後會讓皮膚滋潤。但是香蕉熱量高，吃多了會變胖。
3.柚子100克/28大卡
歐美人愛吃柚子等酸味水果來強身健體，因為酸味水果可以促進腸道消化功能，柚子含有豐富的維生素C，可以消除疲勞。
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