材料:小龍蝦仁300克，玉米粒200克，胡蘿蔔100克，杏鮑菇100克；
輔料:適量油、鹽、香蔥、玉米澱粉。
小龍蝦仁炒玉米
1
龍蝦肉用料酒浸泡十分鐘後瀝幹。
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2
把玉米放在鍋裏蒸，然後去皮。
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三
雞腿菇和胡蘿蔔切成小塊
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四
將胡蘿蔔放入油鍋翻炒。
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五
加入雞腿菇翻炒。
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六
加入玉米
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七
加入適量鹽，翻炒後取出。
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八
將龍蝦肉放入另壹個油鍋。
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九
炒
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10
加入之前炒好的食材。
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11
倒入調好的面粉水。
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12
撒入蔥，煮至沸騰。
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技巧
註:龍蝦肉比較新鮮，所以我沒有加味精。