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酸豆腐怎麽做好吃?

主料幹黃豆500克水3500克輔料白醋50毫升水250毫升。

步驟

自制酸豆腐的步驟11。豆子提前泡6個小時。

第二十二步:將豆子和清水壹起放入料理機中,榨成漿。壹斤豆幹泡好後,我總要擠五次。

自制酸豆腐的做法步驟33。過濾器。用高密度紗布過濾出豆漿。

自制酸豆腐的做法步驟44。將過濾後的豆漿加熱,煮壹會兒,把中間的氣泡打出來。

自制酸豆腐的步驟55。關火,等5分鐘,直到溫度達到80度左右。

步驟66。準備250毫升水和白醋。

如何自制酸豆腐Step 77?將50毫升白醋倒入250毫升清水中,做壹些酸豆腐。

自制酸豆腐步驟88。鍋內加入酸水4-5次,攪拌均勻,加蓋10分鐘。

自制酸豆腐的步驟。出現清澈的水和白色絮狀固體。

自制酸豆腐的步驟1010。模具洗幹凈,放紗布在模具裏。

自制酸豆腐步驟1111。取出白色固體,放入豆腐模具中。

自制酸豆腐的制作步驟:1212。用紗布包裹。

自制酸豆腐的制作步驟1313。按壓模具蓋。

自制酸豆腐的制作步驟1414。按壓重物,擠出水分。

自制酸豆腐的方法步驟1515.10分鐘後,打開紗布,取出豆腐。