2.螃蟹屬於壹種軟殼食品。這種食物含有壹定量的砷。只要和維生素C在壹起,就會發生壹定的化學反應,經常吃會損傷肝臟。所以吃螃蟹的時候,不能和獼猴桃、葡萄、西紅柿、橘子壹起吃。
3.螃蟹含有大量的高蛋白,而且都是優質蛋白質。如果和壹些含有鞣酸的水果壹起食用,會在體內形成壹定的反應,使胃腸道無法消化。吃多了特別容易引起胃石,所以螃蟹不能和柿子、蘋果、葡萄壹起吃。
擴展知識
螃蟹是壹種甲殼類動物,它的身體被壹層硬殼保護著,它通過鰓呼吸。在分類學上,它和蝦、龍蝦、寄居蟹是同壹類動物。大多數種類的螃蟹生活在海洋或近海地區,有些生活在淡水或陸地。它們依靠母蟹產下小蟹,每次母蟹都會產下大量的卵,數量可達百萬只以上。
雖然這種食物很有營養,但是吃的時候要註意方法,不是每個人都能吃的。比如孕婦或者過敏人群不能吃。