沙田柚:四大名柚之首，也是中國最大的柚子品種。廣西容縣和廣東梅縣是沙田柚的兩大產區。由於獨特的環境、氣候、土壤等生長條件，這兩個地方出產的沙田柚品質最好，口碑最好。
最初的沙田柚起源於廣西容縣。但由於梅縣丙村人引進沙田柚，經過改良，梅縣沙田柚成為全國最大的沙田柚生產基地，名副其實的“中國沙田柚之鄉”。
涼山柚:又名“梁平柚”，原產重慶梁平縣(四川省舊涼山縣)。廣西的涼山柚、沙田柚、福建的文旦柚並稱為中國三大名柚。涼山柚，果實巨大，香氣濃郁，汁多味甜，營養豐富，被稱為“天然水果罐頭”。
德威文旦柚是中國福建莆田四大名果之壹。是仙遊縣德威鎮特有的珍稀水果。它是中國的地理標誌產品。果實品質優良，氣味芳香，肉質細嫩醇厚，酸甜適中，無籽少籽，清香爽口，風味獨特。
平山柚:是中國四大名柚之壹。平山柚果實倒卵形，大，單果重1-1.5幹克。果皮黃色粗糙，中果皮淡紅，果皮厚，果實腎形，花瓣15-16，淺紅色，脆，多汁，甜而不酸，營養豐富，維生素C含量高，品質好，耐貯，高產穩產，盛果期單株產量100。