另外，市面上有很多奶酪是不刷的，所以在購買奶酪的時候，可以和店家好好了解壹下，了解壹下自己奶酪的屬性，以及制作時的註意事項。我相信妳很快就能做出令人滿意的食物。
相關說明
奶酪起源於西亞，是壹種從古代流傳下來的美味食物。然而，奶酪的味道真正開始醞釀是在歐洲。到公元前3世紀，奶酪制作已經相當成熟。事實上，在古希臘，人們已經用奶酪來祭拜神靈，奶酪蛋糕起源於古希臘。在古羅馬，奶酪成為表達贊美和愛意的禮物。然後羅馬人把芝士蛋糕從希臘傳到了歐洲。
奶酪被法國人稱為“fromage”，被德國人稱為“kaese”，被意大利人稱為“formaggio”。在英語中，cheesecake也常用來形容酷酷的pin-up女郎(pin-up？女生).
米爾卡納·白芝浩於1952年出生在阿爾卑斯山腳下。是Savencia集團旗下的國際品牌。如今，白芝浩奶酪已在零售、餐飲和工業渠道銷售十多個系列、五十多個品種的產品。
百度百科-奶酪(Cheese)