海龜體型小,殼略扁。頭部中等大小,頂端前端光滑,略呈三角形;後半部有細鱗片;頭和喉嚨上有黃線。軀幹短、寬、略扁,背甲褐色或黑色,有三條突出的縱邊,中間壹條最明顯(雄性成蟲縱邊不明顯);小頸盾。略微倒置的鐘形;五塊脊椎護盾。有4個肋屏蔽和12對邊緣屏蔽。腹甲平坦,後沿傲深。甲橋明顯,有腋盾和襠盾。四肢扁而圓,前肢前緣有成排的大鱗片,手指和腳趾完全有蹼;前5個爪子,後4個爪子。尾巴長度中等。後腦勺呈橄欖色或深褐色,頭部和喉部有黃色的縱向條紋和帶有深色邊緣的斑點,壹直延伸到頸部。背部為褐色或黑色(雄性),腹部為褐色,有暗褐色斑塊。四肢呈灰褐色。
甲魚又名團魚、袁宇、中華鱉,在魚文化典籍中被稱為“神首”。中國只有三種:中華鱉、鱉、鱉。其肉質細嫩鮮美,肥而不膩,勁道十足。主要用於陰虛勞乏的蒸骨。甲魚是壹種珍貴的經濟動物,不僅肉質鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,而且被視為壹種珍貴的滋補品。
烏龜是烏龜,烏龜是烏龜,烏龜是烏龜。