1.1.糯米洗凈，加入堿水攪拌均勻。
2.2.把所有的材料放進去，攪拌均勻。
3.3.將熏肉切成丁
4.包粽子的步驟。我做的餃子和普通的不壹樣。在成都方言中，它被稱為“車車粽子”，因為它看起來像壹種建築工具而得名。
5.葉子的尾巴在交叉的葉子裏轉圈，尾巴壹定要尖，不能卷。
6.加入糯米，可以先放壹點，用筷子戳壹下。然後加入肉。
7.加完肉再加點糯米。前面壹定要平，不能空。
8.翻過來
9.拇指和中指壓向側面。
10.用右手捏住突出的部分，折回來。
11.抓住它！
12.用壹根線把它系上。
13.哦！
14.在鍋裏煮，煮的時間根據量的不同而不同。我裝了10斤，所以做飯很辛苦，用柴火煮了差不多三個小時。。所以！！壹定要少裝T_T
15.熟粽子
16.好看嗎？哈哈哈哈？
技巧
油不要放太多，適量就好，主要是避免糯米粘在粽子的葉子上。我個人喜歡香油和雞精。我比較喜歡麻油的味道，所以加了壹點，但是加了壹點雞精。因為裏面加了花椒粉，所以我裝袋的時候手是黑的，不臟！