就身長而言,鮁魚的體型高大,呈橢圓形;西班牙鯖魚又長又圓。
從背鰭來看,鮁魚的背鰭相距很遠;西班牙鯖魚的背鰭靠在壹起。
從尾鰭來看,對於鮁魚來說,尾鰭裏有10個小肥鰭。鮁魚的尾部有16或18個小脂鰭。兩者尾鰭相差2倍左右。
從顏色上看,鮁魚背部藍黑色,有不規則的深藍色條紋,腹部淺黃色;鮁魚背部黑藍色,有許多黑色圓形斑點,腹部為銀灰色,腹部為灰色。
鰱魚體型較小,約25厘米,而鰱魚則在40至50厘米以上。市場上的“燕子”個頭比較大,脊間刺少,肉質好。
鯖魚其實是鯖魚和鯖魚的統稱,而鳳尾魚是壹種尾巴像燕子的鯖魚,故名鳳尾魚。體色上,鮁魚為生鐵皮色,略帶灰色,背側為黑藍色,有黑色圓形斑點,花紋也是深灰色,腹側為銀灰色,腹部為灰白色。整條鯖魚青黑色,灰藍色花紋,腹部微黃。
鯖魚和鮁魚的身體結構、生活習性和分布區域都很相似,是經濟的食用海魚,具有很高的營養和藥用價值。需要註意的是,鯖魚的血是有毒的,很多人吃鯖魚是因為內臟和魚血沒有清洗幹凈,導致過敏。