材料
材料:白蘿蔔，三分之壹胡蘿蔔，1蘿蔔，四分之壹白菜，四瓣。
輔料:胡椒粉，白糖兩個，鹽3湯匙，65438+白醋0.5湯匙，4湯匙。
糖醋泡菜的做法
1.
清洗所有原料，控制水分備用。
2.
胡椒切成小塊
3.
白蘿蔔切片
4.
胡蘿蔔切成條狀
5.
心美蘿蔔絲
6.
將卷心菜撕成小花瓣，將所有材料放入壹個更大的鍋中。
7.
加入壹勺半鹽。
8.
加入三勺糖
9.
四勺白醋
10.
攪拌均勻
11.
把重物放在上面。我在壹個小鍋裏放了水來壓住它。1-2小時後會產生大量的湯。試試看味道對不對。
12.
放在幹凈的容器裏，密封好，放冰箱，1天就可以吃了~
烹飪訣竅
1.根據個人喜好添加食材。脆脆的蘿蔔和白菜更適合腌制；如果只用白菜，做湯很容易。
2、調料也是根據自己的口味來安排的。這是正常的糖醋味，直接微鹹；
3.容器必須清潔無油；
4.放入容器後可以加點泡菜湯。