選擇浴霸，註意四點:
1，顏色。腐竹以麥黃色為佳，有點光澤。質量差的腐竹多為灰黃色、黃褐色、顏色較深。有的浴霸可能顏色不均勻，深淺不壹，是劣質產品。
2.看外表。好的腐竹，對著光，能看到壹絲類似瘦肉的纖維組織；妳看不出質量差。也可以看看腐竹的橫截面(松散的也可以折斷再觀察)，說明蜂巢空心的質量更好。
3.聞聞味道。腐竹是大豆做的，聞起來像豆子。無臭腐竹質量差。如果有其他氣味，比如苦味、酸味等刺激性氣味，就不要買了。
4.用水泡。買回家腐竹，可以掰壹小段先泡水。泡出來的水淡黃色不渾濁，質量好。好的腐竹經過溫水浸泡後，有壹定的韌性，可以撕成壹點點。
最後需要提醒的是，浴霸泡的水最好冬暖夏涼，保持其完整性。泡在熱水裏的腐竹很脆弱。