秋葵籽是秋葵的種子，長在秋葵內部，營養豐富。黃秋葵籽的顆粒比較小，是壹種非常簡單的食物，也是日常生活中最好的幹品之壹。
黃秋葵籽的功效與作用
秋葵籽含有果膠和蛋白質，可以保護胃壁，促進胃液分泌，幫助改善消化。此外，它還含有維生素和硒，對肝臟、心腦血管疾病有很好的保護作用。秋葵籽具有補腎強身的功效，更適合治療前列腺疾病和腎虛患者。
黃秋葵籽的食用方法
秋葵籽最好的烹飪方法是在烹飪秋葵的時候壹起吃，這樣營養吸收會更全面。也可用於泡水煮湯，只吸收其中的營養成分，不直接食用其果肉，適合日常養生。
黃秋葵種子的食用禁忌
黃秋葵籽屬於寒性食物，所以在烹飪黃秋葵籽的時候，壹定要煮透，不能吃太多，會加重身體的寒性。秋葵籽中含有大量的粘蛋白，過敏體質的人不宜食用秋葵，否則可能會引起過敏。