莧菜可以說是壹種半野生蔬菜，因為莧菜耐旱、耐濕、耐熱、易生長。通常，我們吃更多的葉子。煮熟後的湯和葉子會呈現紫色，因為其中含有大量的天然色素，煮熟後會變成紫色。莧菜有補氣、清熱、明目、通便、利尿的作用，但也有保胎的作用，所以孕婦最好不吃或少吃。懷孕初期的孕婦最好不要吃。如果他們想吃，應該在胎兒穩定後再多吃壹點。
另外，莧菜性涼。如果孕婦身體虛弱，還是少吃為好，因為可能會刺激子宮，造成流產。關於孕婦吃莧菜是否會流產，我知道是有的，因為吃太多莧菜會促進血液凝固，加強孕婦的造血功能，對胎兒非常不利，流產的可能性非常大。所以孕婦如果可以的話盡量不要吃。