(1)抗疲勞:動物實驗表明，枸杞多糖能增加肝糖原儲存，降低小鼠運動後血尿素氮的升高，加速血尿素氮的清除。因此，它也有明顯的消除疲勞的效果。
(2)抗脂肪肝作用:研究人員用枸杞提取物做了實驗，發現它能抑制服用四氯化碳中毒引起的肝損傷。研究人員還發現，枸杞提取物還可以預防四氯化碳引起的肝功能障礙，這主要依賴於枸杞中的甜菜堿，它在人體內充當甲基供體。
(3)補腎益陽:枸杞壹直是滋補品，在治療腎虛、肝腎疾病方面療效明顯。
(4)保護視力:枸杞中含有豐富的β-胡蘿蔔素，對改善視力也有幫助，因為它在人體內可以轉化為維生素A，維生素A可以生成視黃醇，具有改善視力、預防黃斑疾病的作用。
2、吃枸杞是禁忌:枸杞雖然有很好的滋補和治療作用，但並不是所有人都適合吃。因為它的暖身效果相當強，感冒發燒發炎腹瀉的人最好不要吃。因為枸杞的暖身作用相當強，有高血壓、過於急躁的人，或者平日吃肉多而面紅耳赤、感冒發燒、炎癥腹瀉的人，最好不要吃。