紅蘿蔔350克
3克鹽
軟糖30-35g(適合減肥的朋友)
白醋25g(黑糯米醋,任何醋)。
花椒油10g
5克切碎的蔥
瘦身菜——辣椒、油、糖醋蘿蔔絲有什麽做法?
合影,家裏人少的話可以少做!白醋是酸性的,拌菜顏色更好看!不喜歡可以換成其他的醋。我覺得黑糯米醋不錯!不存在廣告嫌疑!?
小貼士:用小蘇打摩擦蘿蔔表面,沖洗幹凈,去除須。
切,小心別切到手!也可以刨成絲。
然後切成細絲
將黑糯米醋、糖、鹽放入鍋中拌勻。
拌好後裝盤就可以這樣吃了!如果妳瘦了,現在就吃!
來個升級版的味道!鍋裏放入花椒粒,倒入適量的多力多滋葵花籽油!(無減肥版)
中火加熱至冒煙,用漏勺撈出辣椒顆粒。
把蔥末放在拌好水的蘿蔔絲上,趁熱澆上花椒油(10g),蔥香撲鼻!
技巧
這道菜是酸甜的。每家每戶的醋品牌不壹樣,所以酸度也不壹樣。妳應該嘗壹嘗酸甜汁來適合妳的口味!材料可以減少!我沒有用白醋。我試過了。酸性太強了。我覺得換成糯米醋比較適中!看多了混就不多了!因為混吃!鍋裏炸的花椒油壹次用不完,多出來的我可以留著吃!