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北京最好吃的小吃是什麽?

北京最好的點心屬於北京稻香村。

北京稻香村創建於1895年(光緒21)。它位於前門外的觀音寺,前店後廠。其產品受到各界人士的廣泛歡迎。魯迅先生住在北京時,經常去購物,這在《魯迅日記》中記錄了十多次。後來因故倒閉,但稻香村發起的北京南味美食派卻代代相傳,延續至今。

1984年,本派第五代傳人劉振英先生恢復了這家久負盛名的老字號食品企業。

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北京的稻香村也成為許多文化名人經常光顧的地方。作家、清華大學著名體育教授馬月涵和著名京劇演員譚經常去稻香村購物。1912五月,魯迅先生來到北京,住在宣武區南半胡同的紹興會館,離觀音寺稻香村只有兩三裏地。根據魯迅的日記,從1913到1915,短短兩年多的時間裏,魯迅先生在北京稻香村購物的記錄就有15次。

有壹次,謝冰心和吳文藻來到商店,買了壹些熟食和糖。當店員把賬目包起來時,冰心夫婦發現他們身上沒有帶錢。哥們跑到二樓,把掌櫃請了出來。老掌櫃見是熟人,滿臉笑容,說:“妳先用吧,下次再算!”多少年後,冰心老人回憶起這件事,依然對稻香村的誠信經營贊不絕口。