五花肉[圖]五花肉
土豆[圖]土豆相克食物
洋蔥[圖]洋蔥相克食物
米飯[圖]米飯相克食物
醬油[圖]醬油
鹽
油[圖]油
料酒[圖]料酒
澱粉[圖]澱粉
清水
菜譜做法：
紅燒肉燜飯的做法圖解11.五花肉切小塊，加入適量料酒和澱粉抓勻備用，洋蔥、土豆切丁；
紅燒肉燜飯的做法圖解22.鍋中放入適量油，將肉塊倒下去炒至變色，盛出備用；
紅燒肉燜飯的做法圖解33.倒入洋蔥丁煸炒；
紅燒肉燜飯的做法圖解44.煸炒15分鐘左右，直至明顯變色、縮小；
紅燒肉燜飯的做法圖解55.加入土豆丁和炒好的肉塊；
紅燒肉燜飯的做法圖解66.略微翻炒後加入醬油；
紅燒肉燜飯的做法圖解77.翻炒均勻，加入適量鹽；
紅燒肉燜飯的做法圖解88.加入淘好的大米；
紅燒肉燜飯的做法圖解99.翻勻；
紅燒肉燜飯的做法圖解1010.將其倒入電飯煲中鋪平；
紅燒肉燜飯的做法圖解1111.加入清水，稍稍高出食材；
紅燒肉燜飯的做法圖解1212.啟動煮飯程序，完成。