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做披薩應該用什麽面粉?

第壹,普通家用面粉可以做披薩。

二:做披薩的註意事項

第壹步:將少量黃油加熱融化,與壹個雞蛋和少量自發粉混合,然後加入牛奶和面粉,不斷揉搓。記得壹點壹點加面粉和牛奶。大概250 ml的牛奶可以做兩個披薩,面條不要太軟。最後做兩個面團,發酵20分鐘。?

第二步,同面發酵時,可以將蔬菜水果切成小塊,在盤子上均勻抹壹點橄欖油,將面團搟平放入試盤中,註意中間薄,邊緣厚,這樣披薩就有邊緣了。?

第三步,抹上披薩醬,可以根據自己的口味加入壹些辣椒或者鹽之類的香料。放蔬菜、水果、培根等。放在上面,然後根據自己的口味混合。

第四步?將披薩放入烤箱,180度烤10分鐘,取出。

1.披薩,也叫比薩、披薩、披薩,是壹種起源於意大利,在全世界都很受歡迎的食物。披薩通常的做法是用發酵的圓餅,上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。

2.“披薩”是壹種用特殊的醬料和餡料制成的具有意大利風味的食物,但實際上,這種食物已經超越了語言和文化的障礙,成為壹種全球性的小吃,受到全世界消費者的喜愛。但這種食物起源於何時何地,很難得知。