制作流程:1。將大米放入鍋中，加入半鍋冷水，大火燒開，點2滴植物油，防止鍋溢出；2.20分鐘後將紅棗倒入鍋中，待湯汁變粘稠，米粒完全燒開時關火；3.將壹塊腌制好的白蘿蔔用清水洗凈，切成細絲放入水中浸泡幾分鐘，擠幹水後倒入少許醬油、香蔥、白糖增加壹點香味，再倒入壹些茶籽油拌勻；
胡蘿蔔蛋卷材料:雞蛋4個，面粉60克，水適量，胡蘿蔔半根，鹽和油少許。
制作流程:1。雞蛋打入鍋內，加鹽，打散，加入面粉，再加入適量水；2.胡蘿蔔切絲，切成雞蛋面糊，用勺子舀起來可以順流而下；3.給電餅鐺通電，在底盤上輕刷壹層油，將部分雞蛋面糊倒入底盤，越薄越好；4.將餅從壹端卷到另壹端，放在餅盤上滾幾下，讓裏面完全成熟；
海參小米粥材料:小米半碗，海參3根，芹菜桿兩根，鹽少許。制作流程:1。小米洗凈，放入冷水鍋中煮沸，轉小火慢煮；2.將泡好的海參洗凈切成小塊，芹菜梗洗凈切成小丁；3.小米粥粘稠時，將海參倒入鍋中；4.攪拌幾下後加入芹菜丁和鹽，出鍋。