1，有止咳潤肺的功效。
梨性涼，能清熱解渴，而山楂所含的成分能抑菌殺菌。喉嚨痛或喉嚨發炎的人可以喝山楂梨水，可以清肺發熱，化痰止咳。秋冬幹燥季節，人體容易上火，可以煮些山楂梨水降火。
2.有增強心肌收縮功能的作用。
山楂含有大量的甘油三酯和血清膽固醇，能改善心肌收縮功能，增加血管血流量，大大降低心絞痛發生的概率。山楂梨水吃起來酸酸甜甜的，非常好喝。還能預防心絞痛和動脈硬化，特別適合老年人。
3.有健胃消食的功效。
山楂中含有大量的脂肪分解酶，可以幫助消化脂肪難消化的食物，增加體內胃液的分泌，使身體的消化器官更好地工作。食欲不振或腸胃脹氣的人，可以煮些山楂梨水喝，不僅味道鮮美，還能促進食物消化，增強食欲。
4、有解酒開胃的功效。
梨含有大量的多糖和維生素，可以增強幹細胞的活性，快速分解儲存在肝臟中的酒精毒素。山楂有開胃的作用。煮山楂梨水可以醒酒護胃。經常應酬、飲酒的人，大量飲酒後會喝壹些山楂、梨水，有助於排出肝臟中的酒精毒素。