練習1
配料:裙帶菜、豆腐、高湯。
練習:
1，裙帶菜泡發，洗凈切段備用；香菇稍微洗壹下，撕小塊；盒豆腐切成方塊；
2.鍋裏放壹點油，燒熱，丟點蔥炒香，然後倒入高湯，燒開；
3.將所有材料倒入鍋中煮開。中火煮2分鐘，加鹽調味，撒上少量白胡椒粉，即可食用。
練習2
配料:裙帶菜、豆腐
練習:
1，鍋熱，加入適量植物油。
2、加入蔥花爆香。
3.加水煮沸。
4.加入豆腐片。
5.加入浸泡過的裙帶菜。
6、出鍋前可以調入適量的鹽。
裙帶菜豆腐湯壹直是食客們喜愛的湯。味道鮮美爽滑，營養價值不容小覷。裙帶菜被譽為“碘中之王”，豆腐富含人體所需的蛋白質。