所需成分:
培根，金針菇，白芝麻
生產步驟:
第壹步:將新鮮的金針菇清洗幹凈，然後切去根部，切成和臘肉壹樣寬的小塊。
第二步:將金針菇放在臘肉上，卷起來用牙簽固定，放入烤盤，蓋上錫紙備用。
第三步:烤箱預熱至180度，預熱10分鐘；然後將烤盤放入烤箱中層，180度上下加熱，烤15分鐘。也可以用鍋煎。
第四步:準備壹個盤子，用壹片香菜裝飾；然後把臘肉卷起來，放成鞭炮的形狀；最後撒上幾粒白芝麻，上桌美味。
提出關鍵點:
每個烤箱的火候不同，可根據實際上色情況和成熟度適當調整烘烤溫度和時間。
臘肉迷人的香味配上金針菇特有的味道，外嫩裏嫩，連湯汁都很鮮美。隨著春節的臨近，可以先練練手，在年夜飯的時候花點時間擺盤，端上來好吃又搶眼。