如何制作。
首先，我們在選擇香蕉的時候，不要選擇表皮過於金黃的香蕉。我們可以選擇皮稍微淺壹點的香蕉，這樣味道好。然後切成適當厚度的薄片，放在幹凈的盤子裏。
在切碎的香蕉上撒上適量的糖，攪拌均勻。讓每根香蕉兩面都沾上糖。然後刷上我們事先準備好的檸檬汁，用小刷子均勻的刷在香蕉片上。這壹步很關鍵，可以防止香蕉刷完檸檬汁後變黑。
然後我們在鍋裏放壹點黃油，當黃油融化時，我們把香蕉片放在上面。用小火加熱的時候，壹定要用小火，要不停的翻動，防止香蕉燒焦。當香蕉的水分差不多幹的時候，我們就可以關火，然後利用鍋的余溫把水分完全烘幹。
營養美味香蕉片就完成了。剛做好的香蕉片吃起來可能有點軟，過壹段時間會變脆。
下面是香蕉片的制作方法。很簡單。喜歡香蕉的朋友可以試試。香蕉富含維生素。此時香蕉曬幹後，營養成分不會流失。不僅如此，還增加了存儲時間。隨時隨地都可以吃到自己喜歡的香蕉片。金黃色的外觀和香脆的口感無疑是日常愛好者的最愛。