以前沒吃過鴨腸，自從第壹次用徐州小籠包卷起來，就越來越離不開了。哈哈？那叫熏香？
材料？
鴨腸是根據人數決定的
小米麻辣可以和更辣的食物壹起吃也可以不吃。
適量的油
拿壹勺醬油
壹把幹辣椒
生姜2片
蒜可以多壹點，香的時候才好吃。
雞精適量
1茶匙蠔油
適量的鹽
爆炒鴨腸？
妳買的煮熟的鴨腸要用清水稍微燙壹下。
請點擊輸入圖片說明。
不能長時間煮，水開後壹兩分鐘取出水。
請點擊輸入圖片說明。
將鴨腸切成小塊
請點擊輸入圖片說明。
準備好壹切。我怕吃辣，所以沒放小米辣。喜歡吃辣的可以考慮。用小米更香。
請點擊輸入圖片說明。
在熱鍋裏用熱油爆香蔥、姜、蒜和辣椒。
請點擊輸入圖片說明。
然後倒入鴨腸，快速翻炒幾下再放入青椒。加入所需的調味料，即可食用。
請點擊輸入圖片說明。
因為鴨腸本身是熟的，用熱水燙過之後，不能煎太久，否則味道會硬。
請點擊輸入圖片說明。