麻辣面(可以是超市買的普通掛面)2人份。
綠豆芽五毛錢就夠了。
2根黃瓜
熟花生(忘記放了)適量。
辣椒粉適量
胡椒粉適量(喜歡麻的話多壹點)
食用鹽適量
食用油適量
醬油適量
舊泵適量
醋適量
麻辣冷面怎麽做？
如果妳家裏有煮過的花生，把它們切成片就行了。沒有的話現在就烤，幾分鐘搞定，但是可以留著。把切碎的花生、鹽和胡椒粉壹起放在辣椒面上備用。同時在鍋裏放水，開始燒。
黃瓜拉成絲備用；
醬油，壹滴，醬油和醋。醬油放多了顏色會很重，少放點。
把水燒開，先把綠豆芽燒開，撈出來，用涼水泡壹下，放在碗裏備用。
煮面的時候，記得不要煮的太硬。過冷水，放在壹邊。
熱半勺熱油(油壹定要加熱)，澆在第壹步準備好的辣椒面、鹽、花椒粉、花生上，攪拌均勻，做成辣椒油。
煮熟的面條，豆芽，醬油，辣椒油，攪拌均勻，裝盤，加入黃瓜絲，壹盤美味的麻辣面就做好了。
來吧，張開妳的嘴。