配料:南瓜、玉米、排骨、豆類。
調料:蔥切段，姜切片，花椒，八角，東北大醬備用。
非常鄉村——東北燉肉做法:
1.鍋裏油熱後，下蔥、姜、花椒、八角翻炒，下排骨翻炒至出油；
2.將東北大醬加水稀釋，倒入鍋中，翻炒均勻；排骨加適量水，大火燒開後小火煮40分鐘；
3.南瓜去皮切塊，豆子去筋掰成小塊，玉米切塊備用；
4、另起鍋，油熱後放入豆子炸至變色；將炒好的豆角放入鍋中；
5.加入玉米和南瓜大火燒開，小火煮15分鐘。
小貼士:
1.直接在鍋裏燉豆子。先用油炒壹下，會更軟更好吃。
2.把南瓜放在鍋裏燉15分鐘，就熟了。不要翻炒，否則南瓜不會成型。
3.這種東北大醬不好找。如果沒有，可以用豆沙或者黃泥代替。
成分:帶魚
調料:姜、蔥、八角、桂皮、香葉。
五香帶魚的做法:
1.帶魚洗凈，切段，入鍋炸至兩面金黃，撈出瀝幹油備用。
2.將適量的醬油、糖、料酒、鹽、桂皮、八角、香葉、五香粉、蔥、姜、色拉油調成醬。
3、鍋內放水(末有帶魚為宜)，加入調味汁大火煮開，放入炸好的帶魚，收汁至濃稠。