江蘇幾月的小龍蝦最胖？

6、7、8月份的江蘇小龍蝦最肥最好吃。中國國際龍蝦節將於6月12日在江蘇盱眙舉行，屆時可以去當地吃龍蝦。盱眙小龍蝦以十三香聞名全國。雖然說是十三香，但不僅僅是13中國香料，所以味道獨特，麻中有辣，辣中有香，有自己的江南特色。有條件的話推薦。

壹般九月以後小龍蝦就沒多少肉了。此外，它的適應性很強，在10-30℃的溫度下都能正常生長發育。在餌料充足的壹般情況下，2個月即可獲得。但是在三月、四月和五月，龍蝦也會上市。

6月份小龍蝦正式大量上市。正常情況下，被蟄後，小龍蝦會慢慢出洞，出去覓食。完全可以抓到，但是小龍蝦這個時候不活躍，數量少。首銷的商家大多是3月2-5日在賣小龍蝦。

雖然龍蝦壹年四季都可以吃，但是反季節龍蝦還是要盡量少吃。壹些農民在池塘裏放壹些籠子，中間放些沙子來保暖。按照正常規律，到了冬天，小龍蝦會冬眠，停止進食，但是把它們裝在籠子裏，放到池塘裏，然後控制溫度，它們就不能冬眠了，就壹直在籠子裏爬著覓食。如果它們的新陳代謝不停止，就會自然生長，成為反季節蝦。