它是由多種天然香料和中草藥精心調配而成的復合調味粉之壹，具有多種天然香料的中藥香味。廣泛應用於食品中，能賦予產品飽滿而特殊的風味。？
1.性狀與風味:深棕色粉末，具有特殊濃郁的中藥混合各種香料的香味。？
2.成分:丁香、肉桂等天然中草藥香料。？
可廣泛應用於各種果脯、肉制品、方便面、膨化食品、調味料、速凍調理食品、炒貨、鹵味調料。
目錄
聲明:參賽作品任何人都可以編輯，創建、修改和認證都是免費的。
細節
八
五香粉
五香粉是將五種以上的香料磨成粉末，混合在壹起制成的。常塗於雞、鴨肉煎、炸前，也可拌細鹽蘸食。辛辣菜肴廣泛應用於東方美食，特別是用於烘烤或快速油炸肉類，燉，燉，蒸和烹飪菜肴作為調料。它的名字來源於中國文化對酸、甜、苦、辣、鹹五味要求的平衡。
五香粉因配料不同，有許多不同的口味，不同的名稱，如辣粉和鮮辣粉，是家庭烹飪和餐桌上不可缺少的調味品。