近年來,我國水產品批發貿易發展迅速,水產品批發市場建設也很快。除沿海主要港口城市外,大多數大中城市都相繼建立了適合當地特點的水產品批發市場。
購買海鮮時的註意事項:
1,海鮮品質
海鮮是壹種特殊的產品。壹般活海鮮市場較好,但成活率和質量較難控制。所以在海鮮生意中,要嚴格控制海鮮的質量和新鮮度,避免采購時不必要的損失。
2.市場需求
要了解海鮮的市場情況,最受消費者歡迎的海鮮,調查市場,在上述購買渠道中找到受歡迎的海鮮,後期會有不錯的收益。
3.分配
還有壹個問題是我們在選購海鮮的時候需要註意的,就是在挑選的時候海鮮的質量是沒有問題的,但是在運輸過程中可能會造成二次汙染,損害海鮮的質量,所以壹定要嚴格控制運輸車輛和運輸設備。