靈芝冬蟲夏草燜雞湯
材料:老雞1只，冬蟲夏草10g，香菇6個，紅棗6個，靈芝30g，生姜3片，水8碗。
練習:
1.將宰殺後的老雞洗凈，去除腸內雜質，切碎，放入水中撈出；
2.將靈芝、蟲草、香菇、大棗分別洗凈，靈芝切成小塊，大棗去核；
3.將8碗水倒入砂鍋中，煮沸。加入所有材料，用大火煮沸。轉文火，煮兩個小時。加鹽調味後飲用。
功效:增強免疫力，調節分泌，防止衰老。
冬季進補宜選補腎、溫陽、固本、培元之品。靈芝就是這樣的食物。而且對中藥材藥性和體質不清楚的人，在選擇靈芝上絕對不會出錯。這幾天比較冷，在寒冷的冬天選擇靈芝和蟲草壹起燉雞，是壹碗適合大人小孩壹起補的湯。這種湯有雞肉的香味，還能補充豐富的蛋白質，有助於促進新陳代謝，還能驅寒抗衰老。非常適合冬天食用，靈芝是補腎強身的好選擇。
靈芝雞湯的具體做法和營養價值大家都知道。如果經常食用，不僅可以補充豐富的營養，而且容易消化吸收，適合很多人食用，具有延年益壽、強身健體、補腎驅寒、冬季抗衰老的作用。