1，南瓜綠豆湯
綠豆湯對於清熱解暑必不可少。煮綠豆湯的時候，加幾個南瓜進去，會豐富營養和口感。
2、白蘿蔔豆腐湯
白蘿蔔和豆腐，加上壹些蝦皮，整個湯很好吃，也很好煮。成本很實惠，壹般幾塊錢就能煮壹大鍋，喜歡的家長壹定要試壹試。
3.白蘿蔔雞蛋湯
秋冬特別適合吃白蘿蔔，白蘿蔔燉湯益氣。這種湯不需要燉很長時間，喝壹碗美味的素湯只需要十幾分鐘。
4、牛奶南瓜湯
這種方法適合孩子，比如牛奶，南瓜醬，把湯熬至濃稠。這樣做出來的南瓜湯，有南瓜的清香，有牛奶的香氣，有奶油的絲滑，有冰糖的香甜，中西合璧。壹般西餐廳都會有這道湯，喜歡甜品的朋友應該會喜歡這道菜。
5.老式的涮鍋湯
炒鍋是壹種常見的烹飪技術。先下油炒鍋，然後加水，最後加入食材調味。這是炒鍋吃面條的做法。北方農民面食經常這樣做，可以激發調味的風味，湯汁油潤，達到面鹹鮮的效果，特別適合秋冬季節。