據了解，“廖記棒棒雞”品牌商廖記食品連鎖有限公司在成都及周邊部分二級城市發現大量假冒“廖記棒棒雞”店鋪。經公司調查，發現是壹家“成都廖記企業管理有限公司”授權的假冒“廖記棒棒雞”店。隨即，公司組織專門人員對這些店鋪進行核查登記並收集基本證據，並向省工商局進行了投訴。省工商局接到投訴後，按屬地原則轉交市工商局調查。昨天，“廖記棒棒雞”商標品牌持有者廖記食品連鎖有限公司發表嚴正聲明稱，將運用法律武器堅決打擊和捍衛侵權行為。接下來，公司將依法對這些侵權行為發起賠償訴訟，同時警告仍在侵犯公司商標專用權的人，應立即停止侵權行為。