壹般來說，學校地攤的生意在煎、炸、烤方面比較有保障，因為學生處於身體新陳代謝最旺盛的時期，在口味上最喜歡這些高熱量的東西。
如果妳是剛參與餐飲項目，我建議妳做油炸食品，對餐飲制作水平要求不高，原料現成，調整品種不用換設備。
在營銷初期，妳可以去當地的冷凍批發市場，比如六合和鄭達，他們有總代理，會給妳提供他們所有的產品菜單。隨便選幾個熱門的，隔壹段時間看壹看。
學校食堂壹般指學校為學生或教職工準備飯菜的地方。壹般學校食堂主要為校內師生提供壹日三餐，部分食堂對外開放。只要妳來，妳就能吃到。
學校食堂是約定俗成的名稱，又稱學校食堂，屬於食堂(食堂)的壹種，但食堂(食堂)是在學校管理範圍內設置的就餐場所，壹般稱為學校食堂(食堂)。
學校食堂相對規範，與企業食堂相比，更註重菜品和衛生服務，壹般由單位監督認證。壹般情況下，學校食堂建築不會建得太高，食堂不會超過三樓。目的是方便師生吃飯不會太累，方便廚房物流配置。