方法/步驟1。用雞蛋和食用油和面。然後節省20分鐘。又見面了。
2、根據自己的喜好,把面條揉成粗或細的條狀,把壹根面條放在案板上,讓他使勁,搓成麻花。
3、油鍋,中火煎至金黃色。
4、雞蛋蜂蜜麻花的另壹種做法(活著的時候加蜂蜜和雞蛋)
5.原料:面粉1000克,泡打粉12克,糖300克,油100克,水450-500克。
6.方法:1。把幹面粉倒在案板上,加入幹孝母的泡打粉,拌勻,刮坑。
7.2.將水糖放入盆中,朝壹個方向攪拌。糖完全溶解後,加入大豆油。然後攪拌均勻,快速倒入面坑。
再次融合在壹起。用合成水揉面團,醒後反復揉。
三次(睡醒後擦壹次10分鐘)最後刷油,避免皮膚幹燥。
8.3.面團開始搓的時候,可以在醒後用等量的少量刷油搓麻花。
9.4.先取小劑量搓勻,然後壹手壓壹端,使之充滿力量,然後兩端合二為壹,形成單撚。用壹只手按住環的壹端,然後在力量充滿後將壹端插入環中形成扭轉。
10, 5.當大鍋著火時,把油放松。當它七成熱時,把麻花放入油中。
將鍋煎至沸騰,然後翻面煎至中紅。