白菜煮番茄的效果

說起西紅柿，真的是很常見的食材。怎樣吃才能更健康，才能體現營養價值？很多人不太了解怎麽吃。它可以煮，炸，生吃或冷食。今天介紹白菜番茄湯的制作，對美容養顏有好處，特別適合女性。

1.營養價值:胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素C和B族維生素、蛋白質、番茄紅素和各種礦物質。

二、適宜人群:壹般人群都可以吃。

三、白菜西紅柿湯所需材料:白菜30克，西紅柿20克，植物油5毫升，鹽少許。

四、白菜番茄湯的做法

1.白菜洗凈，切成合適的大小；將西紅柿洗凈，切成片。

2.鍋中加入1000 ml水，開中火。水燒開後，放入處理好的白菜和西紅柿，再次燒開後，加鹽調味。

五、白菜西紅柿湯的功效和作用

大白菜具有解熱、通便、清肝、養顏、抗衰老、促進人體新陳代謝的作用。西紅柿清熱生津、養血涼血、潤腸通便，對發熱、煩渴、口幹、虛火有很好的療效。大白菜和西紅柿壹起吃，可以清熱解毒，有利於涼血，還可以幫助美容養顏，特別是對於經常便秘或者食欲不好的人，還可以起到排毒的作用。